Vov fatto in casa

Vov fatto in casa

Mag 3, 2024

  Il Vov è un liquore alla crema d’uovo il cui nome deriva dal dialetto veneto “vovi” che significa uova. E’ buono da gustare sia caldo che freddo, e si può usare anche per la preparazione di dolci. La preparazione è semplice e veloce, ma...
Merendine fatte in casa

Merendine fatte in casa

Apr 24, 2024

Le merendine fatte in casa sono semplici da preparare e il risultato sarà sorprendente per grandi e per piccini. Per questa realizzazione ho preso ispirazione da un video su YouTube di Zamira Pazanda Ingredienti: 6 uova 40g olio di semi 100ml latte 1 pizzico di sale 1...
Liquore al caffè con cioccolato fondente

Liquore al caffè con cioccolato fondente

Apr 20, 2024

  Il liquore al caffè con una nota di cioccolato fondente è un liquore ottimo da servire come dessert a fine pasto, da aggiungere al gelato oppure a semifreddi Ingredienti   500ml caffè della moka 400g zucchero 300ml alcol puro 50g cioccolato fondente 1 bustina...
Macine con la panna

Macine con la panna

Apr 19, 2024

Le macine con la panna sono dei biscotti friabili dal sapore delicato, ideali da inzuppare nel latte a colazione. La ricetta è del pasticciere Biagio Miele ed è una riproduzione fedele dei famosi biscotti  Mulino bianco della Barilla. Ingredienti: 300g farina 00 30g...
Torta margherita senza glutine

Torta margherita senza glutine

Apr 17, 2024

La torta margherita con fecola di patate è un dolce dal sapore semplice e delicato, ideale sia per una colazione che per merenda. L’utilizzo della sola fecola di patate la rende idonea anche a chi osserva una dieta senza glutine. La torta margherita è buona...