Zeppoline con crema

Zeppoline con crema

  Ingredienti   Per le zeppoline   500 g farina Manitoba 120 g latte 120 g acqua 5 g lievito di birra 1 uovo 50 g zucchero 50 g burro ammorbidito 8 g di sale Buccia di limone e arancia grattugiata 1 bustina di vanillina   Per la crema pasticcera  ...
Marmellata di mandarini

Marmellata di mandarini

La marmellata di mandarini è particolarmente deliziosa poiché conserva tutto il sapore e il profumo del frutto ed è paragonabile ad una purea.   Ingredienti: 1 kg di mandarini 300/400 gr di zucchero Procedimento Riempire una pentola con acqua sufficiente a cuocere i...