Confettura di albicocche
La confettura di albicocche si prepara nei mesi estivi quando le albicocche sono mature al punto giusto. E’ buona per realizzare crostate o da spalmare sulle fette biscottate al mattino e perché no, per farcire una brioche o un cornetto fatto in casa....
Danubio
Il danubio è un rustico tipico della cucina partenopea, morbidi panini con ripieno salato ideali per un buffet o una gita fuori porta. Ingredienti 500 g farina Manitoba 200g patate lesse 150g burro morbido 3 uova 20 g zucchero 10 g sale 10 g lievito di...
Tortino al cioccolato
Ingredienti 200 g cioccolato fondente 180 g burro 160 g zucchero 4 uova 40 g farina 00 Bustina di vanillina Preparazione Imburrare e cospargere di cacao amaro l’interno dei pirottini. Procedimento Spezzettare il cioccolato fondente e sciogliere a...