Fagioli in barattolo
I fagioli in barattolo sono un tipo di conserva da preparare nei mesi estivi quando si raccolgono i fagioli freschi, per poi averli già pronti all’uso sia per un primo piatto che per un contorno. Anche se il metodo di conservazione più veloce è la congelazione,...
Papaccelle sott’aceto
Le papaccelle sono dei peperoni tondi dolci che nella tradizione partenopea vengono utilizzati per preparare un piatto tipico del periodo natalizio, l’insalata di rinforzo. Ma si possono aggiungere ad insalate di pomodori o miste per dare un sapore più sfizioso....
Cookies
Ingredienti per 24 cookies 200g burro ammorbidito 100g zucchero semolato 100g zucchero di canna 2 uova 300g farina 00 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di bicarbonato 1 bustina di vanillina 200g gocce di cioccolato fondente Procedimento In una ciotola...