Seppie con carciofi e patate
Le seppie con carciofi e patate sono semplici da preparare e il connubio tra il carciofo e la seppia è da provare. Ingredienti per 2 persone: 2 seppie medie 2 carciofi 1 patata media 1 spicchio d’aglio olio evo succo di limone vino bianco pepe...
Calamari ripieni di broccoli e patate
I calamari ripieni di broccoli e patate sono un secondo di pesce semplice da preparare, ma molto saporito . Ingredienti 5 calamari di media grandezza 2 patate di media grandezza 1 spicchio d’aglio 300g broccoli, o friarielli Olio evo q.b. Vino bianco q.b....
Crocchette di baccalà
Le crocchette di baccalà sono dei crocchè di patate arricchiti col baccalà. Si possono servire come aperitivo, antipasto e sono un’idea sfiziosa per il menù della vigilia di Natale. Ingredienti 250g patate lesse 120g circa di baccalà prezzemolo tritato pepe...