Pizza di scarole
La pizza di scarole è un classico della tradizione culinaria partenopea, tipica in alcune festività come la vigilia di Natale. La ricetta classica prevede una scarola saltata in padella insieme ad olive, pinoli, uvetta e acciughe, ma date sempre priorità ai vostri...
Pizzette rosse croccanti
Le pizzette rosse sottili e croccanti sono facili da preparare e in una mezza giornata riuscite ad impastare e infornare. Io non riesco a resistere al profumo e alla vista delle pizzette, quel buon sapore di pane sottile condito con pomodoro, aglio e origano oppure...
Pane alle olive
Sfilatini di pane, con una crosta croccante e una mollica leggera e arricchita con le olive. Sono facili da preparare, molto buoni da farcire con salumi, formaggi o verdure, ma anche belli da presentare a tavola per una cena o un buffet. Ingredienti: 500g farina...