Pan di Spagna
Con questa ricetta otterrete un pan di Spagna molto soffice che non necessita di una bagna eccessiva. Il vantaggio è che risulterà indicato per torte alte con creme pesanti e per torte ricoperte di pasta di zucchero, infatti il peso delle decorazioni non farà perdere...
Chiacchiere di Carnevale
Ingredienti 250g farina 00 2 uova 25g burro fuso o molto morbido 1 cucchiaio di zucchero 1 bustina di vanillina 1 bicchierino di limoncello o strega 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito per dolci, facoltativo 1 limone Procedimento Disporre la...
Torta di mele e ricotta
Ingredienti 3 mele golden grandi 250g farina 00 250g ricotta 80ml olio di semi 2 uova 150g zucchero 1 bustina lievito per dolci 1 limone Cannella in polvere Preparazione Laviamo le mele, eliminiamo la buccia esterna e tagliamo a fettine sottili....