Pasta frolla senza uova per biscotti
Ingredienti 250g farina 00 150g burro 100g zucchero a velo 20g latte oppure 15g di acqua 1pizzico di sale Buccia grattugiata di limone o arancia Procedimento In un frullatore, oppure nel Bimby, sabbiare la farina con il burro freddo. Attivare le lame e frullare...
Crema di limoncello
La crema di limoncello è un liquore cremoso dal delicato gusto di limone. Si serve freddo ed è un ottimo dopocena. Ingredienti 5 limoni grandi, la buccia 500ml alcol 500ml latte parzialmente scremato a lunga conservazione (oppure 750ml per una...
Panettone gastronomico per pan canasta
Il panettone gastronomico è un lievitato dalla forma del panettone tradizionale che una volta pronto viene tagliato a strati e farcito con ingredienti salati: salumi, creme, tonno, salmone , formaggi e altro ancora. Oltre ad essere buono, rende anche molto belle le...