Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Ingredienti   Zucchine Fiori di zucca Cipolla rossa Pomodoro secco Formaggio / Scamorza Olio evo Pepe   Preparazione   Tagliare le zucchine a metà nel senso della lunghezza ed eliminare le estremità. Saranno le nostre barchette che riempiremo con un gustoso...
Fiori di zucca in padella con patate

Fiori di zucca in padella con patate

I fiori di zucca si prestano a svariate preparazioni, come questo contorno molto gustoso e facile da preparare. Basta alternare tutti gli ingredienti in un tegame o in una pirofila e avviare la cottura.   Ingredienti: 1 patata grande 20 fiori di zucca 1 cipolla...
Pasta e zucchine con pesto di fiori di zucchina

Pasta e zucchine con pesto di fiori di zucchina

Ingredienti Zucchine Cipollina fresca Olio evo Sale   Ingredienti per il pesto di fiori di zucchina/zucca Fiori di zucchine o di zucca Olio evo Aglio Qualche foglia di basilico Pecorino o altro formaggio a piacere.   Preparazione del pesto Laviamo i fiori di...