Pizza di scarole

Pizza di scarole

La pizza di scarole è un classico della tradizione culinaria partenopea, tipica in alcune festività come la vigilia di Natale. La ricetta classica prevede una scarola saltata in padella insieme ad olive, pinoli, uvetta e acciughe, ma date sempre priorità ai vostri...
Pizzette rosse croccanti

Pizzette rosse croccanti

Le pizzette rosse sottili e croccanti sono facili da preparare e in una mezza giornata riuscite ad impastare e infornare. Io non riesco a resistere al profumo e alla vista delle pizzette, quel buon sapore di pane sottile condito con pomodoro, aglio e origano oppure...
Pan di limone

Pan di limone

Il pan di limone è un dolce soffice dal profumo intenso di limone, il dolce ideale per gli amanti di questo agrume. Soffice ed umido al tempo stesso, lascia in bocca quel sapore fresco ed intenso del limone, ottimo da accompagnare ad un tè caldo, oppure a colazione...
Biscotti bicolore

Biscotti bicolore

I biscotti bicolore sono un incrocio di due tipi di frolla, una bianca e l’altra al cacao. Sono croccanti e compatti, belli da presentare e facili da preparare. Ingredienti frolla bianca   250g farina 00 120g burro 100g zucchero 1 uovo 1 pizzico di sale...
Pan d’arancia

Pan d’arancia

Il pan d’arancia o pan d’arancio è un dolce tipico siciliano con i profumi e i sapori della terra, le arance e le mandorle. Un dolce che si prepara utilizzando le arance con tutta la buccia, quindi devono essere biologiche. La consistenza del dolce è più...