Pomodori, patate e fagiolini

Pomodori, patate e fagiolini

Giu 28, 2022

Ingredienti Patate Fagiolini Pomodoro tondo Basilico Origano Aglio o cipolla rossa Sale Olio evo Aceto di vino o di mele   Preparazione   Spuntare i fagiolini e sciacquare bene. Mettere a bollire acqua e sale in una pentola, appena bolle l’acqua calare i...
Pasta con crema di ricotta e basilico

Pasta con crema di ricotta e basilico

Giu 8, 2022

Ingredienti   400 g pasta 400 g ricotta Basilico in foglie Formaggio a piacere grattugiato Sale q.b Pepe Olio evo Pomodoro secco (opzionale) Cipolla rossa (opzionale) Granella di mandorle per guarnire   Preparazione   La crema di ricotta e basilico è un...
Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Giu 6, 2022

Ingredienti   Zucchine Fiori di zucca Cipolla rossa Pomodoro secco Formaggio / Scamorza Olio evo Pepe   Preparazione   Tagliare le zucchine a metà nel senso della lunghezza ed eliminare le estremità. Saranno le nostre barchette che riempiremo con un gustoso...
Fiori di zucca in padella con patate

Fiori di zucca in padella con patate

Mag 31, 2022

I fiori di zucca si prestano a svariate preparazioni, come questo contorno molto gustoso e facile da preparare. Basta alternare tutti gli ingredienti in un tegame o in una pirofila e avviare la cottura.   Ingredienti: 1 patata grande 20 fiori di zucca 1 cipolla...