Sanguinaccio dolce
Originariamente il sanguinaccio era una crema a base di cacao, cioccolato, zucchero e aromi ai quali si aggiungeva il sangue del maiale. Nel 1992 fu vietata la vendita del sangue e così nacque la versione moderna del sanguinaccio, che è rimasta una crema tipica di...
Fichi ripieni ricoperti di cioccolato
Ingredienti Fichi secchi Mandorle Noci Cioccolato fondente Preparazione Eliminare il peduncolo e aprire i fichi a metà facendo un taglio in senso orizzontale Farcire con le mandorle o con le noci. Potete anche fare un trito grossolano di mandorle e noci e...
Torrone dei morti
Il torrone dei morti o, come lo chiamano a Napoli, o murticiell, è un torrone morbido al cioccolato che per tradizione si prepara nel periodo della commemorazione dei defunti . Mentre la tradizione del torrone continua a dare un poco di dolcezza in questi giorni di...