Liquore alla crema di whisky

Liquore alla crema di whisky

Il liquore alla crema di whisky si avvicina come sapore al famoso Baileys. E’ semplicissimo da preparare, dal sapore che unisce le note del caffè della moka a quelle calde del whisky. Una volta imbottigliato può diventare anche un’ottima idea regalo per...
Crema di liquore al caffè

Crema di liquore al caffè

Ingredienti 250ml alcool 250ml panna da montare a lunga conservazione 250ml latte parzialmente scremato a lunga conservazione 100ml caffè della moka 250g zucchero 1 bustina di vanillina   Preparazione Preparare il caffè con la moka. Quando sarà pronta la quantità...
Liquore al caffè

Liquore al caffè

Il liquore al caffè è ottimo da gustare dopo cena, sia a temperatura ambiente che freddo, ma è molto apprezzato anche sul gelato ed è utile per aromatizzare dolci e creme. E’ un liquore che mi ricorda molto le partite allo stadio da piccola, non perché lo...
Torta tiramisù allo zabaione

Torta tiramisù allo zabaione

 La torta tiramisù con crema allo zabaione e copertura croccante di crumble al cacao è un semifreddo gradito in ogni occasione.  Ingredienti per la crema: 500 gr di mascarpone 5 tuorli 5 cucchiai di zucchero 1 bicchierino di Marsala/vinsanto/grappa Caffè amaro 6 gr di...