Roccocò

Roccocò

Nov 22, 2023

  I Roccocò sono dei dolci tipici della tradizione partenopea che si preparano durante le festività natalizie. Si presentano come dei biscotti croccanti, da inzuppo nel liquore o nel vinsanto, molto aromatici e profumati.     Ingredienti per circa 20 roccocò:  ...
Liquore alla crema di whisky

Liquore alla crema di whisky

Nov 1, 2023

Il liquore alla crema di whisky si avvicina come sapore al famoso Baileys. E’ semplicissimo da preparare, dal sapore che unisce le note del caffè della moka a quelle calde del whisky. Una volta imbottigliato può diventare anche un’ottima idea regalo per...
Saccottini ripieni di cioccolato

Saccottini ripieni di cioccolato

Ott 26, 2023

I saccottini ripieni di cioccolato o altra crema spalmabile sono dei dolci con un impasto soffice come una nuvola che si scioglie letteralmente in bocca. L’impasto è leggero, buono da preparare anche senza farcitura e queste brioches conservano la loro...