Ingredienti
- Melanzane
- Peperoni
- Zucchine
- Patate
Per condire
- Olio evo
- Pane grattugiato
- Sale
- Pepe
Preparazione
Puliamo e tagliamo le nostre verdure a bastoncino cercando di creare le stesse dimensioni per una cottura uniforme
Procedimento
Mettiamo le verdure in una ciotola e condiamo con olio, pane grattugiato, sale e pepe.
Mescolare bene per far aderire il condimento
Mettere le verdure nel piatto crisp del microonde e cuocere per 10 minuti funzione Crisp.
Poi girate le verdure e lasciate cuocere altri 5 minuti o fino a doratura.
Se non avete la funzione Crisp utilizzate un piatto da microonde e cuocete con funzione microonde e grill combinato.
Una volta sfornate potete servire subito.
Sono Rosaria Rinaldi, partenopea, e in questo blog ti mostro come preparare in poco tempo ricette squisite grazie alla cucina funzionale.