Biscotti al pistacchio
I biscotti con la farina di pistacchio sono più profumati rispetto ai biscotti classici da tè. La versione che propongo si può preparare sia con la farina normale che con la farina di riso. Ingredienti: 150g burro 100g zucchero a velo 2 tuorli 180g...
Biscotti al burro senza glutine
I biscotti al burro, senza uova e con farina di riso sono dei biscotti molto friabili, dal sapore dolce e delicato, ottimi per accompagnare un tè o per addolcire un caffè, adatti per una dieta senza glutine. Ingredienti: 100g farina di riso 80g farina di...
Sciroppo di limoni
Lo sciroppo di limoni è ottimo per preparare la limonata. Basterà aggiungere dell’acqua fredda a una parte di sciroppo, e potrete servire con dei cubetti di ghiaccio e menta o delle fettine di limone. Se avete preparato il limoncello o la crema di limoncello per la...
Sanguinaccio dolce
Originariamente il sanguinaccio era una crema a base di cacao, cioccolato, zucchero e aromi ai quali si aggiungeva il sangue del maiale. Nel 1992 fu vietata la vendita del sangue e così nacque la versione moderna del sanguinaccio, che è rimasta una crema tipica di...