Panini al cucchiaio
I panini al cucchiaio sono dei panini semplici da preparare, soprattutto per chi ha poca dimestichezza con gli impasti lievitati. Se scegliete delle buone miscele di farine il risultato sarà sorprendente. Ingredienti: 200g semola rimacinata integrale 200g...
Pizza di scarole
La pizza di scarole è un classico della tradizione culinaria partenopea, tipica in alcune festività come la vigilia di Natale. La ricetta classica prevede una scarola saltata in padella insieme ad olive, pinoli, uvetta e acciughe, ma date sempre priorità ai vostri...
Pizzette rosse croccanti
Le pizzette rosse sottili e croccanti sono facili da preparare e in una mezza giornata riuscite ad impastare e infornare. Io non riesco a resistere al profumo e alla vista delle pizzette, quel buon sapore di pane sottile condito con pomodoro, aglio e origano oppure...
Panini integrali
I panini preparati con semola e farina integrale hanno una crosticina croccante di colore dorato e una mollica dal profumo dei cereali tostati. Ottimi da farcire , ma anche da consumare quotidianamente e una volta che avrete preparato il primo impasto, diventerà quasi...