Torta di noci
La torta di noci è un dolce dal sapore autunnale, dalla consistenza morbida che mescola il retrogusto amaro delle noci al sapore avvolgente del cioccolato. E’ una vecchia ricetta del quaderno di mia madre, che preparava questa torta anche nel periodo natalizio,...
Torta al latte caldo
La torta al latte caldo è un dolce dal sapore molto semplice, con il profumo della vaniglia e la morbidezza di una nuvola. Ottimo per una colazione leggera o per una merenda dolce , è una di quelle torte che ricordano i profumi dei dolci semplici dell’infanzia,...
Torta di mele della nonna
La torta di mele della nonna è un dolce classico, una di quelle torte semplici della tradizione che ci ricorda tanto l’infanzia, con quel buon profumo dolce delle mele e quel sapore semplice come le torte di un tempo a base di uova, farina, zucchero e burro. La...
Torta ai frutti di bosco
La torta ai frutti di bosco è un dolce morbidissimo, bello da presentare ma anche delizioso per quel contrasto tra l’acidulo dei frutti di bosco e la dolcezza dell’impasto. Ottimo a colazione, come merenda o da accompagnare ad un tè pomeridiano. Si prepara...