Grissini
Grissini friabili con semola rimacinata, dal sapore semplice come il pane, ottimi come snack o in sostituzione del pane, ma anche per un antipasto o un aperitivo. Ingredienti: 300g semola rimacinata di grano duro 170ml acqua 20g olio 10g lievito di birra fresco 5g...
Grissini al mais
I grissini al mais sono uno sfizioso snack dal sapore rustico e dalla consistenza croccante. Sono ideali come sostituti del pane, come merenda o da portare fuori casa per uno spuntino semplice ma gustoso. Ingredienti: 300g farina di mais fioretto, a grana fine 250g...
Snack di mais
Le palline di mais sono uno snack sfizioso che si può mangiare come spuntino o servire per un aperitivo. Semplici da preparare, sono indicate anche per gli intolleranti al glutine. Ingredienti 1 litro di acqua 250g farina di mais per polenta, non...
Gelatina di vino rosso
La gelatina di vino rosso è un ottimo accompagnamento per formaggi, soprattutto stagionati e dal sapore forte. Ha un sapore dolce, non alcolico e piacevolmente fruttato. Il vino viene cotto con la pectina e aromatizzato a piacere con pepe in grani, zenzero o...