Zucca sott’olio
La zucca è un ortaggio reperibile quasi tutto l’anno, quindi metterla in barattolo non è un modo per farne scorta nei periodi in cui non è di stagione, ma un modo per gustarla già pronta e condita, come contorno, antipasto o per un aperitivo sfizioso. ...
Cavolfiore sott’olio
Il cavolfiore sott’olio è una conserva in vasetto che ci permette di preparare il cavolfiore in modo gustoso e servire a tavola come contorno o come sfizio su una buona fetta di pane. Le conserve sono anche utili da portare fuori casa magari per un pranzo in...
Cavolo cappuccio viola sott’olio
Il cavolo cappuccio viola sott’olio è una conserva sfiziosa dalla consistenza croccante. Si può servire come contorno, per accompagnare taglieri di formaggi, per arricchire insalate o preparare bruschette, sarà sempre molto gradito. ...
Verza sott’olio
La verza sott’olio è una conserva molto sfiziosa anche per coloro che non amano l’odore del cavolo verza. E’ croccante e aromatizzata, buona da gustare come contorno per accompagnare dei secondi , ma anche semplicemente su una buona fetta di pane e...