Torta al latte caldo

Torta al latte caldo

La torta al latte caldo è un dolce dal sapore molto semplice, con il profumo della vaniglia e la morbidezza di una nuvola. Ottimo per una colazione leggera o per una merenda dolce , è una di quelle torte che ricordano i profumi dei dolci semplici dell’infanzia,...
Torta di mele della nonna

Torta di mele della nonna

La torta di mele della nonna è un dolce classico, una di quelle torte semplici della tradizione che ci ricorda tanto l’infanzia, con quel buon  profumo dolce delle mele e quel sapore semplice come le torte di un tempo a base di uova, farina, zucchero e burro. La...
Zucca in agrodolce

Zucca in agrodolce

La zucca in agrodolce è una conserva semplice da preparare per avere un contorno delizioso e già pronto da gustare in qualsiasi occasione. Buona da servire come contorno o  antipasto, ma anche come sfizio su una buona fetta di pane. Ingredienti: 1 kg zucca 500ml aceto...
Crema di peperoncini

Crema di peperoncini

La crema di peperoncini è un concentrato di piccante, una vera bomba adatta ad insaporire piatti come i fagioli alla messicana, la pizza alla diavola, sughi come l’arrabbiata, ma anche da spalmare su crostini.    Ingredienti: 250g peperoncini piccanti 1...
Torta ai frutti di bosco

Torta ai frutti di bosco

La torta ai frutti di bosco è un dolce morbidissimo, bello da presentare ma anche delizioso per quel contrasto tra l’acidulo dei frutti di bosco e la dolcezza dell’impasto. Ottimo a colazione, come merenda o da accompagnare ad un tè pomeridiano. Si prepara...