Gelato allo yogurt – frozen yogurt

Gelato allo yogurt – frozen yogurt

Lo yogurt gelato o frozen yogurt è un dessert che rappresenta una sana alternativa al gelato. Non è semplicemente uno yogurt congelato, ma un gelato dal sapore dolce e aspro allo stesso tempo, che può essere arricchito con frutta fresca di proprio gusto, topping,...
Succo di frutta alla pera

Succo di frutta alla pera

Il succo di frutta alla pera è una bevanda che può essere preparata anche in casa , magari con frutta a km 0, con la quantità di zucchero che preferite. Si può preparare anche in modo da conservarla più a lungo. Sarà sicuramente una merenda più genuina per i bambini ....
Limoni sotto sale

Limoni sotto sale

I limoni sotto sale sono una preparazione tipica della cucina marocchina, che dona ai piatti un sapore sorprendente. Non è soltanto un metodo per conservare più a lungo i limoni, ma anche un modo per esaltare le proprietà benefiche di questo alimento e il sapore delle...
Liquore nespolino con noccioli di nespole

Liquore nespolino con noccioli di nespole

Il liquore nespolino si prepara con i noccioli delle nespole che rilasciano un aroma mandorlato per cui il liquore ha un sapore molto simile all’Amaretto DISARONNO alla cui base ci sono le mandorle amare dei semi di albicocca. La somiglianza è dovuta...
Babà napoletano

Babà napoletano

Il babà napoletano è un dolce della tradizione partenopea. Nato in Polonia,  passa per la Francia e infine approda a Napoli seppur con diverse variazioni rispetto alla ricetta originale. Un dolce secco inzuppato nel rum dal sapore e profumo inconfondibile. Ingredienti...