Pandoro farcito con crema senza cottura

Pandoro farcito con crema senza cottura

Dic 17, 2023

Il pandoro è buono anche se gustato da solo, ma è un ottima base per creare dolci farciti ed arricchire il buffet di dolci natalizi. Ingredienti : 1 pandoro 500g ricotta, non di pecora 200ml base vegetale da montare oppure panna fresca 60g zucchero a velo 1 cucchiaio...
Pastiera

Pastiera

Dic 14, 2023

  La pastiera è un dolce della tradizione che si prepara durante le festività pasquali, ma è talmente buona che durante l’anno vien voglia almeno una volta di prepararla anche in altre occasioni. Ogni famiglia porta avanti la sua versione e si vanta che sia...
Torroncini morbidi con fichi

Torroncini morbidi con fichi

Dic 14, 2023

I torroncini morbidi con fichi, frutta secca e cioccolato sono veloci da preparare, non richiedono cottura e sono davvero deliziosi. Ingredienti per 20 torroncini: 200g fichi secchi 50g uvetta 30g noci 30g mandorle tostate 20g cacao amaro cannella in polvere q.b....
Seppie con carciofi e patate

Seppie con carciofi e patate

Dic 13, 2023

Le seppie con carciofi e patate sono semplici da preparare e il connubio tra il carciofo e la seppia è da provare.   Ingredienti per 2 persone:   2 seppie medie 2 carciofi 1 patata media 1 spicchio d’aglio olio evo succo di limone vino bianco pepe...

Crostata senza glutine

Dic 11, 2023

La pasta frolla per crostate preparata con farina di riso è molto friabile ed è un tipo di frolla che utilizzo spesso perché trovo che abbia una consistenza molto gradevole al palato. Ingredienti 300g farina di riso 120g zucchero 150g burro morbido 1 uovo 1 tuorlo 1...