Gnocchi di patate
Gli gnocchi di patate sono di semplice realizzazione, pochi ingredienti per un primo piatto davvero speciale. Ingredienti 500g patate 130g farina 00 sale e pepe quanto basta 1 tuorlo Procedimento Per questa preparazione è importante...
Vov fatto in casa
Il Vov è un liquore alla crema d’uovo il cui nome deriva dal dialetto veneto “vovi” che significa uova. E’ buono da gustare sia caldo che freddo, e si può usare anche per la preparazione di dolci. La preparazione è semplice e veloce, ma...
Scialatielli fatti in casa
Gli scialatielli sono un tipo di pasta fresca tipicamente campana, in particolare della costiera amalfitana, una pasta che si sposa bene con sughetti a base di pesce, ma anche con sughi più semplici come lo scarpariello . La realizzazione è semplice grazie...