Pomodori freschi sott’olio
I pomodori freschi sott’olio sono ottimi per farcire una bruschetta o una fresella, ma si possono utilizzare anche per condire la pasta o la pizza perché nonostante ci sia l’aceto, durante la cottura il sapore acidulo sfuma. Per questa conserva è...
Salsa peperonata in conserva
La salsa peperonata è ottima come condimento per la pasta, ma la scarpetta finale con la fetta di pane è d’obbligo. Una salsa molto gustosa , pronta all’uso, ottima per un pranzo dell’ultimo minuto. E’ un tipo di condimento che ho avuto il...
Crema spalmabile al caffè
La crema spalmabile al caffè è una golosità per gli amanti del caffè. Si può spalmare su una fetta di pane a colazione oppure utilizzare per farcire biscotti e dolci. La ricetta è di Cristina Camorani che l’ha condivisa come marmellata di caffè. Ingredienti: 1...