Crema di liquore al caffè
Ingredienti 250ml alcool 250ml panna da montare a lunga conservazione 250ml latte parzialmente scremato a lunga conservazione 100ml caffè della moka 250g zucchero 1 bustina di vanillina Preparazione Preparare il caffè con la moka. Quando sarà pronta la quantità...
Torta Mimosa
La torta mimosa è diventata un dolce tipico dell’ 8 marzo, giornata dedicata alla celebrazione delle donne. Ma la storia di questa torta non è legata a questa ricorrenza, è stata associata solo perché la mimosa fu scelta come fiore simbolo di questa “festa”. È...
Pan di Spagna
Con questa ricetta otterrete un pan di Spagna molto soffice che non necessita di una bagna eccessiva. Il vantaggio è che risulterà indicato per torte alte con creme pesanti e per torte ricoperte di pasta di zucchero, infatti il peso delle decorazioni non farà perdere...