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Mandorle al cioccolato
Le mandorle al cioccolato sono deliziose mandorle tostate e ricoperte di cioccolato, semplici da preparare e molto gradite. Ingredienti: 200g mandorle 120g cioccolato fondente 100g zucchero a velo 50g cacao amaro vaniglia cannella liquore, facoltativo Procedimento Il...
Pasta di vaniglia fatta in casa
La bacca di vaniglia è utilizzata per conferire ai dolci un profumo dolce e delicato. Il suo costo spesso influisce molto sulla preparazione di un dolce semplice, per cui si cerca di ovviare con estratti o essenze per ottenere quel buon profumo di vaniglia. Seguendo...
Pizza di scarole
La pizza di scarole è un classico della tradizione culinaria partenopea, tipica in alcune festività come la vigilia di Natale. La ricetta classica prevede una scarola saltata in padella insieme ad olive, pinoli, uvetta e acciughe, ma date sempre priorità ai vostri...